Posts Tagged ‘Eterna Primavera

12
Jul
08

Una Tienda de Café

Le Bon Café (LBC) es una organización de servicios destinada a satisfacer a nuestros clientes en una variada gama de ofertas en alimentos, bebidas y esparcimiento.

En LBC nuestro cliente encuentra un entorno cultural y de esparcimiento plasmado en material de consulta, lectura y venta de revistas, libros, prensa local y nacional. Con cierta frecuencia nuestros clientes se ven acompañados de la presencia de músicos, malabaristas, cuenteros y otros artistas que le hacen que su paso por LBC sea para disfrutar más que un buen café.

Sin ser exactamente restaurantes, aunque en muchos casos sirvan menús y platos cocinados, son locales especializados en dar almuerzos y desayunos, bebidas de todo tipo, incluido el licor; en un espectro de horario mucho más amplio que los restaurantes. En los últimos años la restauración moderna, también ha entrado en este sub-segmento, dando lugar a cadenas de cafeterías estructuradas como grandes empresas, como es el caso de la cadena americana de cafeterías Starbucks, o la española Jamaica Coffee Shop, o cadenas especializadas en productos de desayuno o merienda como Dunking Donuts. Al presentar servicio a la mesa se convierte en Restaurante de Servicio a la Mesa, donde la operativa que conlleva es mucho más complicada que el servicio rápido o el servicio denominado a domicilio, debido a que es mucho más intensa en personal y con más interacción con el cliente.

– Técnicas de Marketing y Estrategias para Restaurantes. Joseph Maria Vallsmadella. Editorial Prentice Hall. España 2002
LeBon Café - 1995

LeBon Café - 1995

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TOLERANCIA & RESPETO

"El Arco Iris es un signo de Aquel que está en todas las cosas, el Arco Iris es un signo de la unidad de la unidad de la gente dentro de una gran familia. Vé a la cima y aprende a ser guerrero del Arco Iris, pues únicamente derramando amor y felicidad entre toda la gente será posible que transformemos todo el odio que existe en el mundo. Sólo mediante un gran entendimiento y una gran bondad seremos capaces de detener la guerra y la destrucción." Tomado de Los Guerreros del Arco Iris. A.Ruz 92

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¿Qué son los Cafés especiales?

Los cafés especiales Colombianos se distinguen por conservar sus características físicas y sensoriales. Características de taza que dan el sabor y aroma especial y único, por el que miles de consumidores en el mundo los prefieren. Si toma una deliciosa taza de café especial está contribuyendo al desarrollo sostenible, es decir, a alcanzar los niveles productivos deseados sin deteriorar los recursos naturales, una verdadera relación armónica con la Naturaleza. El café especial es al final, definido en su taza.

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